□杜林波

每天清晨6時，周口市第二十三初級中學(xué)的食堂后廚里，總有一群系著圍裙、佩戴口罩和帽子的學(xué)生家長在忙碌。她們不是專業(yè)廚師，而是以愛心和巧手為學(xué)生準備餐食的“媽媽幫工”。

“媽媽幫工”的實踐揭示了一個樸素道理：校園食品安全不僅依靠外部監(jiān)管，更得益于內(nèi)在的情感驅(qū)動。這種角色轉(zhuǎn)換不僅提升了責(zé)任心，更優(yōu)化了整個食品安全管理生態(tài)。這一模式的順利運行，離不開學(xué)校的支持、家長的無私奉獻以及相關(guān)部門的指導(dǎo)。它并非取代專業(yè)餐飲管理，而是對現(xiàn)有體系的有力補充和優(yōu)化，生動詮釋了當(dāng)社會各方為孩子的健康成長攜手努力時，所能迸發(fā)出的強大力量。

更為深遠的是，“媽媽幫工”讓孩子們在充滿煙火氣與關(guān)愛的環(huán)境中就餐，耳濡目染中建立起對健康飲食的認知，學(xué)會珍惜食物、感恩付出。這種通過日常飲食傳遞的生活教育，為孩子們的健康人生打下堅實基礎(chǔ)，也為“家校共育”提供了值得深入探討的范例。

當(dāng)然，要將“媽媽幫工”模式廣泛推廣并持續(xù)運行，還需要制度保障與資源支持。應(yīng)建立科學(xué)的輪換機制保障“媽媽”們的休息權(quán)益，提供專業(yè)的營養(yǎng)與食品安全培訓(xùn)，完善監(jiān)督評估體系確保品質(zhì)始終如一。只有當(dāng)制度與情感形成合力，“媽媽幫工”才能從個案的溫情故事轉(zhuǎn)變?yōu)榭蓮?fù)制的成功模式。

“媽媽幫工”是一場充滿溫度的校園治理創(chuàng)新。它以最樸素的方式回應(yīng)社會關(guān)切，以最真誠的行動守護孩子的笑臉。

期待這一溫情模式能得到更多推廣和完善，讓每一所學(xué)校的食堂，都成為讓孩子開心、家長放心的“媽媽食堂”。