本報訊（記者 付永奇 通訊員房阿姝）12月16日至18日，河南省地理標志專題培訓在周口舉行，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)相關負責人齊聚于此，通過“課堂+產(chǎn)地”的研學模式，開啟一場知識與產(chǎn)業(yè)交融的實踐之旅。

“不看現(xiàn)場不直觀，不見工藝不懂行?！敝芸谑惺袌霰O(jiān)管局緊扣本地特色，精心策劃覆蓋“生產(chǎn)—加工—展示”全鏈條的研學路線。學員們走進周口臨港開發(fā)區(qū)現(xiàn)代化展廳，俯瞰地理標志產(chǎn)業(yè)規(guī)劃全景；深入老磨坊糧油食品有限公司，近距離觀摩傳統(tǒng)工藝的傳承脈絡。9項國家地理標志產(chǎn)品的內涵，融入?yún)⒃L、品鑒與講解的全過程，宏觀布局與石磨慢轉、古法晾曬等細節(jié)場景相映襯，讓地理標志變得可觀、可感、可品。

本次培訓的突出亮點在于沉浸式的風土體驗。在項城小磨香油工坊，學員們浸潤于醇厚香氣中，領略“石磨水代法”這一非遺技藝蘊含的匠心；品嘗鄲城紅薯，體會沙質土壤與顯著晝夜溫差共同孕育的軟糯香甜；手持扶溝辣椒，感受黃河沃土賦予的鮮明辣韻；細品槐山羊肉，探尋其槐林散養(yǎng)、百草清泉滋養(yǎng)下脂香濃郁而不膻的奧秘。每一款地理標志產(chǎn)品，皆是自然稟賦與人文智慧的結晶。

“地理標志不是紙面文章，而是撬動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的金鑰匙。”河南省市場監(jiān)管局知識產(chǎn)權保護處處長吳云領表示，此次培訓打破課堂壁壘，讓學員們深刻認識到，做好地理標志工作，是將鄉(xiāng)野“土特產(chǎn)”轉化為市場“金招牌”的關鍵，更是助力鄉(xiāng)村振興、推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的有力抓手。②11